餐飲業(yè)是一個充滿活力的行業(yè)，緊接著人們生活水平的提高，餐飲業(yè)也越來越大被人們的關(guān)注。在餐飲業(yè)中，會計是一個非常重要的職業(yè)，會計不需要手中掌握眾多會計科目，希望能夠也能準(zhǔn)地有記錄和匯報情況公司的財務(wù)狀況。本文將能介紹餐飲業(yè)會計不需要手中掌握的會計科目。

1. 資產(chǎn)會計科目

資產(chǎn)會計科目是餐飲業(yè)會計中最重要的科目之一。資產(chǎn)會計科目除了固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)和無形資產(chǎn)。固定資產(chǎn)包括土地、建筑、設(shè)備和機(jī)器等。流動資產(chǎn)以及現(xiàn)金、存貨和應(yīng)收賬款等。無形資產(chǎn)和商標(biāo)、專利和版權(quán)等。

2. 負(fù)債會計科目

負(fù)債會計科目是指公司欠他人的債務(wù)。負(fù)債會計科目包括短期負(fù)債和長期負(fù)債。短期負(fù)債除了應(yīng)付賬款、應(yīng)付職工薪酬和長期應(yīng)付款等。長期債務(wù)除了長期借款和阻一阻租賃等。

3. 所有者權(quán)益會計科目

所有者權(quán)益會計科目是指公司所有者的權(quán)益。所有者權(quán)益會計科目包括股本、資本公積金和盈余公積金等。股本是指公司連續(xù)發(fā)行的股票，資本公積金是指公司從股票發(fā)行中完成任務(wù)的資金，盈余公積金是指公司從盈利中留下的一部分資金。

4. 收入會計科目

收入會計科目是指公司從銷售商品和需要提供服務(wù)中額外的收入。收入會計科目除了銷售收入、服務(wù)收入和別的收入等。

5. 成本會計科目

成本會計科目是指公司生產(chǎn)商品和提供服務(wù)所需的成本。成本會計科目包括再材料成本、再人工成本和制造費用等。

6. 費用會計科目

費用會計科目是指公司日常經(jīng)營所需的費用。費用會計科目包括銷售費用、管理費用和財務(wù)費用等。

7. 稅收會計科目

稅收會計科目是指公司要交納的各種稅費。稅收會計科目以及增值稅、所得稅和營業(yè)稅等。

8. 報表會計科目

報表會計科目是指公司不需要編制的特殊財務(wù)報表。報表會計科目除開資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表和現(xiàn)金流量表等。

9. 預(yù)算會計科目

預(yù)算會計科目是指公司制定的某些預(yù)算。預(yù)算會計科目除了銷售預(yù)算、成本預(yù)算和利潤預(yù)算等。

10. 經(jīng)營分析會計科目

經(jīng)營分析會計科目是指公司主要是用于分析經(jīng)營狀況的各種會計科目。經(jīng)營分析會計科目和成本效益分析、財務(wù)比率分析和經(jīng)營風(fēng)險分析等。

以上應(yīng)該是餐飲業(yè)會計是需要掌握的眾多會計科目。餐飲業(yè)會計需要手中掌握那些會計科目，盡快也能準(zhǔn)確地留下記錄和正式報告公司的財務(wù)狀況，幫助公司表現(xiàn)出正確的經(jīng)營決策。